收面机的使用方法？

面馆的食品类目不多的话，可以用二代嵌入式收款机，外接一个厨房打印机，经济适用。如果种类多上档次，可以用pos型触摸收银机，装的餐饮管理软件，大方美观。

一、开板面馆需要什么设备？

1 开板面馆需要的设备有很多，但是必要的设备主要包括面条机、煤气灶、切面机、切菜机、炒锅等。
2 面条机是制作面条的关键设备，可以将面团压成长条状的面条；煤气灶是烹饪的主要设备，需要选择质量可靠的燃气灶；切面机可以把长长的面条切成小段，方便食用；切菜机可以将各种蔬菜快速地切成均匀的丝或块；炒锅则是最经常使用的设备，适合各种不同的面食或配菜。
3 此外，还需要准备必要的厨房工具和餐具，如碗、筷、勺、刀等，以及清洗、消毒等设备和用品，如水槽、垃圾桶、清洁布、洗洁精等。
4 总的来说，开板面馆需要的设备较多，需要根据具体情况和经营规模选择合适的设备，确保食品质量和经营效益。

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