一、外卖管家功能

“外卖管家”的正确名称应为“外卖云管家”，其主要功能是：为商家提供从PC端到移动端的全平台的店铺渠道覆盖，借助PC后台以及移动端为商家提供了多种管理方式，将线下业务与移动互联网紧密结合在一起，随时随地使用无线打印机接单派送。

主要功能：

1、建立店铺

可以快速地建立（手机拍照店面并填写相应的店铺信息）用户的网上外卖店并预览建立的外卖店进行体验。

2、上传商品

用手机拍下要上传的商品并填写相应的商品信息，一键上传，客户马上就可以下单。

3、订单管理

可以实时接收用户的外卖单，并根据用户的外卖进度快速改变外卖单状态（待确定、发货中、已完成、已关闭），让消费者实时知道自己外卖单的进度。

4、顾客管理

可以方便快捷的查看自己的顾客列表，也可以查看具体的某个顾客的消费记录并联系此顾客，对顾客进行备注（比如：爱吃辣，急性子等等）。

5、数据分析

可以实时查看每个月每个外卖店或者所有外卖店的营业额、外卖单、顾客数等等。

扩展资料：

平台不当“甩手掌柜”：

“整治外卖乱象，必须线上线下一起发力，特别是要激活网络订餐第三方平台的自律监管职责。”中国人民大学商法研究所所长刘俊海认为，规范网络餐饮服务，必须抓住外卖平台这个“牛鼻子”，通过平台监管入网商家。

比如在商家准入环节，外卖平台要落实审查责任，确保入网商家具有实体经营门店的资格，消灭“黑作坊”。

在生产环节，平台要加强抽查检测，确保线上线下餐饮服务同标同质，严查“双重标准”。在配送环节，平台要确保送餐人员个人卫生，容器、餐具、包装等无毒、清洁，严控“配送污染”。

“2018年1月1日起实施的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(以下简称《办法》)是国家针对网络餐饮服务食品安全制定的专门性规章，对网络餐饮服务的监管、平台主体责任落实、入网餐饮商户和配送提出了更明确的要求。”

中国烹饪协会副会长冯恩援认为，《办法》出台后，各地食品药品监管部门落实起来更有抓手，效果显著。

比如在北京，网络订餐平台成立自律共建联盟，推进“阳光餐饮”，已有几千家餐饮企业在订餐平台上启动“后厨直播”，确保“所食即所见”；在武汉，外卖商家在食品包装上贴出“食安封签”，给外卖系上“安全带”，顾客收领前不得破损。

在南京，食品药品监管部门和外卖平台会安排“神秘买家”，随机抽查商家的品质，一旦发现不合格商家，立即停止合作。

参考资料来源：百度百科-外卖云管家

参考资料来源：人民网-人民日报关注外卖安全：外卖如何吃得更健康

二、外卖管家官方下载

外卖管家指为商户开发的，集中管理美团外卖、饿了么、百度等外卖订单的软件，卡莫外卖管家主要是基于公号而 开 发，无需下载，只需关注公号即可免费使用。

三、外卖管家app

卡莫外卖管家的订单管理，无需下载APP，商户只需通过“卡莫外卖管家”服务百度外卖等外卖的订单进行人性化的管理。